スープのスープ

全体の部分で肉を注ぎ、冷たい水で骨と根を粉砕し、沸騰させ、慎重に泡を取り除きます。スープの表面がかろうじて震えるように、最低限の熱で調理し、肉が準備ができるまで2〜2。5時間。調理の終わりに、スープを塩、コショウ、砂糖、ハーブを追加します。既製のスープを歪ませます。