チキンスープ

6人前
2時間20分30分

どのように私は、あまりにも油っぽくて非常に香りが豊かではなく、明確であるために鶏肉の在庫を調理するのですか？そんなチキンストックのレシピが目の前にあります。

チキンスープの作り方：腸の低脂肪の鶏、洗浄。

根を洗い、皮をむき、いくつかの部分に切り、乾燥した鍋でわずかに茶色にします。

緑の束を洗ってください。

調理した鶏肉を鍋に入れ、冷水、塩を注ぎ、根、洗った緑の結束を追加します。

熱を入れ、沸騰させ、40〜60分間調理し、スケールを取り除きます。

半仕上げの死体を取り除き、残りのストックで洗い流し、少し涼しく、部分にカットします。スープに負担をかける。

別の鍋に肉を入れ、熱い緊張したスープ、塩を注ぎ、鶏のスープを1時間煮る。

チキンストックは準備ができています。チキンスープは、細かく刻んだパセリ（またはディル）、鶏肉の部分を皿の底に置き、熱いスープを注ぐ。お食事をお楽しみください！