インスタントミートスープ

1サービング


肉は洗浄され、パルプは骨から分離され、肉挽き機を通して渡され、骨はみじん切りにされ、鍋に入れられ、冷水を注ぎ、この形で20〜30分間放置され、それから水を変えずに調理します。調理の初めに、皮をむいて切った野菜を加え、フライパンに油を入れずに炒めるものもあります。調理開始から20分後、塩を敷く。スープは30〜40分間沸騰させた後、緊張して通常の肉汁として使用される。ゆで肉は、パティやキャセロールのミンチのために行くことができます。