Thachetschips（鳥とスープ）

1サービング


鶏骨のみじん切りに冷たい水を注ぎ、沸騰させて1〜2時間煮込み、調理中に泡と脂肪を取り除きます。スープ料理の終わりの30-40分前に、家禽の死体、焼きたての玉ねぎ、ニンジンが敷かれています。完成したスープは緊張し、ホットサワークリームソース（schuschips）で味付けされています。小麦の粘性のお粥を沸騰させ、ベーキングシートの上に置き、凍結させます。1つは家禽の部分、コリアンダーの緑とスープを提供し、別々にスライスにカット小麦のお粥を提供しています。