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フィールドスープ(kulesh)
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Kulesh(クレシュ)
さいの目に切ったジャガイモを入れ、塩水を沸騰させてキビを洗い、数分後に玉ねぎでラードを揚げます。20〜25分間スープを調理します。調理が終わる直前に、ベイリーフと黒コショウを入れます。スープは5-7分間立ってみましょう。
ジャガイモ-4-5 PC。、キビ-100 g、水-3 l、豚ラード-100 g、玉ねぎ-1 PC。、湾葉-1 PC。、味に黒唐辛子、味に塩
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