探す

ラミアン（lami

ラグマン（Lagman）は、中央アジアの料理であり、これはグレービーヌードルとスープの間にあるものである。ラグマンの詳細……ラグマンスープは、明らかにウイグル人によって発明され、その後、中央アジアのすべてに広がったレシピです。ラグマンの準備は、ウイグルのラグマン、ウズベクのラグマンがある国の特性があります。ウイグルラグマンを作るためのレシピは、ラサのための特別な調味料を作ることを含みます。この料理はしばしばラグマンスープと呼ばれ、料理のレシピは実際には同じですが、彼らはより多くのスープを追加します。ラグマンを適切に準備する方法に関する単一のルールはありません。伝統的に、ラグマンヌードルは生地から手で作られています。ラグマンヌードルは生地から抽出されますが、通常はラグマンをより便利に食べるためにカットされます。本物のラグマンを準備するには、麺の調理過程の写真が必要です。通常はラムラグマンが用意され、豚ラグマンはあまり一般的ではありません。一言で言えば、ラグマンを調理する方法：まず、肉や野菜とグレービーを調理し、麺を沸騰させ、それらをプレートにすでに組み合わせると、ハーブを私たちのラグマンに振りかける。写真のレシピは、ラグマンを準備する方法のプロセスのすべての微妙さを完全に示しています。原則として、ラグマンのために麺を調理する方法を知る必要はありません、あなたはそれらを購入することができます。非常に興味深くておいしい料理は揚げラグマンです。ラグマンの作り方は名前からすでにはっきりしています。揚げラグマンのレシピは普通のラグマンによく似ています、違いは麺が揚げられてからソースを注いだことです。時には揚げラグマンはオムレツで調理される。