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オクロシュカ
夏のランチに最適なスープはオクロシカ!ケフィアのレシピは、手元にkvassがない場合に役立ちます。ケフィアのオクロシュカは柔らかく、軽い酸があります。ケフィア上の肉オクロシカ、ケフィア上の野菜オクロシカ-それぞれが独自の方法で良いです。ケフィアでオクロシカを調理する前に、事前に野菜やハーブを準備する必要があります。そして、ケフィア(ケフィアの添加)上のオクロシュカの最終的な準備は、このスープを提供する前に行われます。
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