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ケフィアのOkroshka
りんご、きゅうり、大根をストローで霧雨、塩、マスタード、玉ねぎとディルを細かく刻み、冷たいバターミルクまたはケフィアをすべてに注ぎ、サワークリームとアイスピースを添えます。
キュウリ-3 PC。、ネギ-大さじ3。スプーン、ディル-大さじ1。スプーン、大根-10個、りんご-1個、サワークリーム-0。5カップ、マスタード-0。5小さじ、ケフィア-1。5リットル、塩
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