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Okroshkaロシア語

Okroshkaは何世紀にもわたる歴史を持つロシア料理です。伝統的に、ロシアのオクロシュカは中性の味、卵、スパイシーなハーブを持つ野菜から作られています。ピカンシーには、マスタードまたはホースラディッシュと一緒に特別なグリーンオニオンドレッシングが追加されます。そしてもちろん、okroshkaは「ロシア語」であるため、そのレシピは必ずしも家のokroshny kvassによって使用されます。