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ガチョウのフリルのピクルス

1サービング


古いレシピは何世紀にもわたって喜ばれることができます。ガチョウがいるだろう……

味への溝、水-12メガネ、味に黒コショウ、湾の葉-2 PC。、味に野菜、きゅうり-5 PC。、味にセロリの根、キュウリの塩水-2カップ、サワークリーム-2大さじ。スプーン、パセリの緑を味わう

2ガチョウのショウガを取って、よく皮をむき、小片に切り、鍋に折り、12杯の水を注ぎ、コショウと2の湾葉を数粒入れます。1時間調理します。別の野菜の一部を準備します、麺のようなインク(タマネギを含む)、脂肪質の緊張したスープの1ガラスを注ぎ、煮るために置く、15分間閉じます。皮から5 PCを皮をむきます。キュウリ、長方形のスライスにカット、種子を選択し、根に入れ、キュウリの塩水の2カップを注ぎ、ここにギブレットを転送し、それらの上にスープの残りの部分をひずみ、2大さじを入れます。サワークリームのスプーン、パセリの緑と15〜20分煮る。