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魚キャベツスープとザワークラウト
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ロシアのキャベツスープ
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Sauerkraut shchi
1サービング
ザワークラウトが酸っぱすぎる場合は、流水で洗い流してください。キャベツを熱湯の鍋に入れ、細切りにした玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮る。その後、キャベツスープと鍋にスパイスと魚を下げます。準備が整いました。サワークリームでいっぱい。
海の魚-600 g、ザワークラウト-800 g、タマネギ-2個、味に塩、味にスパイス、味にサワークリーム
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