新鮮なキャベツのしゃぶしゃぶと魚

1サービング


細かく刻んだソテーした球根玉ねぎを沸騰したお湯に入れ、キャベツと魚のフィレットのやや後の部分を細切りにしました。弱火で閉じたカバーで調理します。10〜15分後、トマトペースト、塩を加え、さらに7〜10分煮る。提供されるとき、みじん切りパセリまたはディルを自由に振りかける