Shchi「怠惰」ジャガイモと

1サービング


スープは調理中に野菜を用意してください。タマネギを細かく細切りにし、バターで黄金色になるまで炒めます。上の葉を取り除き、グラブを切り取り、キャベツを大きな部分（正方形）に切ります。刻んだキャベツを沸騰したスープに下げ、それが再び沸騰させ、キャベツを取り除き、それを鍋に移します。前に揚げた玉ねぎの半分を入れて。ジャガイモが準備ができるまであらかじめ沸騰している緊張したスープを注ぎます。スープはキャベツをかろうじて覆うべきです。鍋を弱火にかける。キャベツが半分になったら、カブ、ニンジン、セロリを同じフライパンに入れます。野菜が柔らかくなった後、鍋にスープで薄めた白茶色の鍋を追加します。残りの緊張したスープを鍋に注ぎ、切り分けた肉を入れ、カバーして約30分間煮る。