Shchiグリーン

1サービング


あなたが根でそれを切り取って若い成長を待つならば、若いイラクサは夏を通して得ることができます。ジャガイモの皮を粗い布ナプキンで皮をむき、玉ねぎを細かく刻み、ジャガイモと鍋に入れます。冷たい水で緑を徹底的に洗い、繊細な茎をカットし、古いものを捨て、細かくイラクサを挽く。冷たい水で徹底的にソレルを洗い、あなたの手で半分にそれを引き裂きます。ジャガイモと玉ねぎの準備ができたら、沸騰したお湯にイラクサを投げます。キャベツスープの細かいおろし器にニンジン、ソレル、その他のハーブをのせ、ふたの下で醸造させます。固ゆで卵はグリーンキャベツスープと非常によく組み合わされています。それらを消費する人のために：卵をゆでて冷たい水で転がし、皮をむき、四分の一に切り、キャベツスープとプレートに入れます。完成した料理にハーブを振りかける