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Shchiグリーン

1サービング


ほうれん草とソレルは分類され、洗浄され、別々に許可され、それから拭き取られます。ジャガイモは沸騰した後、沸騰したスープに入れられます-茶色の玉ねぎ、その後-ほうれん草とソレルのピューレ、調理されるまで煮込んだ。調理の終わりに、小麦粉を茶色にし、スープと塩で希釈した調味料を行います。ほうれん草とソレルの半分はキャベツスープのみじん切りにすることができます。ゆで卵、サワークリームをキャベツスープに入れ、ハーブを振りかけます。

ジャガイモ-50 g、ソレル-150 g、またはほうれん草-100 g、タマネギ-20 g、ネギ-10 g、小麦粉-10 g、マーガリン-12 g、卵-10 g、サワークリーム-10 g、緑-5 g