魚のフィレットとshchiグリーン

1サービング


ソレルとほうれん草の葉を挽き、徹底的にすすぎ、沸騰させ、煎じ薬と一緒にふるいを通して拭きます。玉ねぎとニンジンを細かく刻み、少し炒め、ローストの終わりの2分前に小麦粉を振りかける。スープに必要な量のお湯で希釈します。ソレルとほうれん草のマッシュ、ベイリーフ、緑、コショウ、塩を追加します。10分煮る。魚のフィレ肉は、以前に塩漬けした、コショウと小麦粉で各部分を転がし、小片に切った揚げ。サワークリームでテーブルに提供する前にキャベツスープを満たしてください。各プレートに卵と細切りのねぎを入れます。揚げた魚を盛り合わせの上で別々におかずとして提供し、パセリとディルグリーンを振りかけます。必要に応じて、キャベツスープの各プレートにワンピースを入れることで魚を提供することができ、サワークリームは別々に提供することができます。