グリーンビーンチョルバ

1サービング


緑豆は、塩水で柔らかさまで洗浄し、洗浄し、切断し、沸騰させます。細かく刻んだ玉ねぎを植物油で揚げ、小麦粉を加えて再度揚げます。その後、赤コショウで調味料を行い、沸騰したスープにコスカッシュを導入します。彼らはさらに10分間調理し、ディルとパセリの緑を振りかけ、酢と砕いたニンニクで味付けします。