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ラムシュルパ

「ラムシュルパ」のレシピは、100年以上にわたって東で非常に人気があります。伝統的に、ラムシュルパはカザンで沸騰し、特においしいのはラムシュルパです。ラムシュルパを作るには時間がかかりますが、結果はあなたの期待を超えます。マトン・シュルパの詳細はこちら……多くの人は、ラムシュルパはウズベクのレシピであると信じていますが、中央アジアのすべての愛人はラムシュルパを調理する方法を知っています。マトンのシュルパを作るためのレシピは、中東、モルドバ、バルカン半島でも知られています……そして、どのように子羊のシュルパを作るかという質問に対する各国独自の答えがあります。地域によっては、肉や野菜をローストしてからマトンシュルパを作り、少量の液体で煮込むこともある。伝統的なウズベクのマトンのシュルパは、明確なスープで野菜と濃厚なスープです。現代のホステスはまた、レシピを高く評価します「スロークッカーで子羊からシュルパ」、この調理方法は、強度と時間を節約します。