フレンチスープ

1サービング


400gジャガイモを皮をむき、長皿に切り、すすぎます。粗いおろし器の上に3つの皮をむき、ニンジンを洗った。5皿の塩水を注ぎ、調理されるまで調理する。粉砕されたコショウを味に入れてください。小麦粉の2スプーンとテーブルオイルの2スプーンで滑らかになるまで2卵をかき混ぜる、徐々に冷たい水の1カップを追加します。提供する10分前に、沸騰したポテトスープにこれを追加し、卵が醸造され、全体の塊がスープに均等に広がるのを防ぎます。ボウルに注ぐ、サーブ。