コーンスープ

1サービング


塩水で新鮮な未熟なトウモロコシの穀物を調理します。サイドディッシュのためにいくつか（サービングあたり2杯）を残し、ふるいを介してトウモロコシの残りの部分を拭きます（未処理の残留物を取り除きます）。ミルクソースを準備し、すりおろした塊を加えて沸騰させ、ソースの準備の後に残っている沸騰した熱いミルクを注ぎ、水、ゆでたクリーム、バター、塩で味付けします。スープクリームの皿に入れたら、ゆでたトウモロコシを入れます。