異なる野菜のスープ

1サービング


このようなスープのために、キャベツ、ニンジン、カブ、ジャガイモ、カボチャ、ルタバガ、コージェット、緑豆、アスパラガスなどの調製野菜（標準の1/3）の他の部分に加えて、サイドディッシュ、細かく刻む、油で吐くことができます。残りの野菜を少量の牛乳で水で希釈し、ふるいを拭きます。ミルクソースを調理し、マッシュ野菜とそれを組み合わせて15分間調理し、定期的に泡を取り除きます。ふるいを通して調理された固まりを再度拭き、沸騰させ、ソースの準備、水、塩、油、ゆでたクリームとの季節の後に残りの熱いミルクを加え、かき混ぜる。スープクリームとプレートで提供するときは、サイドディッシュと頭皮のパセリの葉を置く