ほうれん草の葉とレンズ豆のピューレのスープ

1サービング


400gのレンズ豆を取り、6時間水を注ぎ、それで調理し、拭きます。塩水でほうれん草の600 gを調理し、レンズ豆とその煎じ薬と組み合わせます。油大さじ1杯、クリーム1杯（または牛乳）を加え、2の黄身、塩で緩め、沸騰せずに温めます。みじん切りのディルを注ぎ、パセリ。