ほうれん草の豆ピューレのスープ

1サービング


白い豆の400 gを水で6時間注ぎ、同じ水、塩で調理します。大さじ6を分ける、休憩を拭く。600gほうれん草の葉を入れ、沸騰させる。50 gのバター、クリーム（または牛乳）、分離された全豆、沸騰せずにウォームアップ、みじん切りディル、パセリを注ぐ。