トマトピューレとジャガイモのピューレのスープ

塩水で皮をむいたジャガイモを煮る、ひずみ、拭く。クリーム2杯と牛乳1杯（または牛乳4杯）でジャガイモを注ぎ、200 gのマッシュトマト、大さじ1の油、100 gのサワークリーム、塩を加え、沸騰せずに温めます。みじん切りのディルを注ぎ、パセリ。トマトピューレは、新鮮なトマトと交換することができます。