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アスパラガスピューレのスープ（犯罪vアルゼンチン）

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4人前

新鮮なアスパラガスを皮をむき、小片に切る。大さじ3で5分間玉ねぎを炒める。バターのスプーン。鍋にバターの残りの部分を溶かし、小麦粉とコショウを入れます。かき混ぜる、鶏のスープを注ぎ、沸騰させる。アスパラガスを入れ、弱火で20分煮る。-緊張してる。グラウンドを肉挽き機に通し、ふるいを通して拭き、スープと混ぜる。クリーム、熱、塩を加えて味わう

アスパラガス-500 g、または缶詰アスパラガス-500 g、バター-6大さじ。スプーン、玉ねぎ-4大さじ。スプーン、小麦粉-大さじ2。スプーン、挽いたオールスパイス-0。1小さじ、チキンスープ-2カップ、クリーム-2カップ