沸騰または魚をもたらすための煎じ薬（コートブイヨン）

1サービング


鍋に、水2カップ、乾燥した白ワイン2カップ、細かく刻んだ球根玉ねぎの1/2カップ、細かく刻んだニンジンの1カップ、パセリの1つの根、セロリの3つのスプライグ、塩の1。5ティースプーン、4つの黒いコショウ、茶葉の1つの花を入れてください。沸騰させる。火を減らし、30分煮る。-緊張してる。沸騰し、魚を許可するために使用します。1 kgの魚を沸騰させるには、1リットルの煎じ薬を服用してください。