牛乳と黄身の野菜スープ

パンをスライスし、野菜の煎じ薬の上に注ぎ、柔らかくなるまで煮る。ふるいを拭い、泡立て器で叩く。バターを入れ、牛乳と卵黄で味付けします。ホットを提供します。