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塩漬けニシンとポテトスープ(スプラット、チューリップ)




にんじんを大きな立方体に切り、柔らかくなるまで炒める。玉ねぎを挽いて炒める。ニンジンと同じようにセロリやパセリを切り、炒める。揚げたニンジン、玉ねぎ、セロリまたはパセリを沸騰したお湯に入れ、10〜20分間弱火で調理してからジャガイモを加えます。ジャガイモが半分に調理されるまで調理されるとき、塩漬けのフィレ肉(ニシン、スプラットまたはチューリップ)を細かく切って調理するまで調理します。調理終了5分前にベイキツネとオールスパイスを入れてください。サービングする前にみじん切りパセリやディルグリーンとスープを振りかける。

ニシンsalt100 g、またはスプラットsalt100 g、またはチューリップsalt100 g、水-1。5 l、ジャガイモ-7-8 PC。、ニンジン-1 pc。、タマネギ-2 PC。、セロリの根0。3 PC。、またはパセリの根-0。3 PC。、脂肪-2 tbsp。スプーン、パセリの緑は2小さじ、またはディルグリーンは2小さじ、味にベイリーフ、味にコショウを粉砕しました