マリのshuktymo lashka

1サービング


酸っぱい生地をテーブル（厚さ1。5 cm）に転がし、小麦粉を振りかける、長いストリップに切る、そして生地ストリップを細かく切る、ボールまたはダイヤモンドで各15〜20 gの重量を量る。（ジャガイモをニンニクやキューブにカットした後）沸騰塩水にボールを下げて調理します。準備が整う5分前に、タマネギ、サワークリーム、塩でスープを味付けします。