野菜、パスタ、ほうれん草から作られたメクレンブルクのスープ

1サービング


塩水で100gのパスタ（壊れた）を沸騰させ、ひずみます。ニンジン、カブ、ネギ、タマネギ、セロリ、パセリ、カット、沸騰、拭く。煎じ薬で400gの若いほうれん草の葉を調理し、パスタとマッシュ野菜と組み合わせます。油大さじ1杯、クリーム1杯（または牛乳）を加え、2の黄身、塩で緩め、沸騰せずに温めます。みじん切りのディル、パセリの緑を注ぐ。