グリーンピーポッドスープ

2。5 kgの緑色の砂糖エンドウ豆を注ぎ、沸騰したお湯で調理し、ひずみます。ポッドをみじん切りにし、沸騰したお湯を注ぎ、調理し、ふるいで拭く。煎じ薬とエンドウ豆とその煎じ薬を組み合わせます。バターで茶色にした小麦粉の小さじ3を加え、沸騰させる。クリーム1杯を注ぎ、大さじ1杯の油、塩を入れます。ウォームアップが、沸騰しないでください。みじん切りのディルを注ぎ、パセリ。