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新鮮なキノコと脳のジャガイモのスープ

1サービング


細かく切り刻み、脂肪の新鮮なポルチーニのキノコの足をspass;帽子を細断し、30〜40分間スープまたは水で調理します。キューブやチェッカーにジャガイモをカット。根をスライスにカット、タマネギを細断し、脂肪と一緒にすべてをスパス。茶色にしたキノコの足、ニンジン、パセリ、玉ねぎ、ジャガイモを沸騰したお湯やスープに入れ、15〜20分間調理します。15-20のために。調理が終了するまで数分、みじん切りトマトと塩を追加します。脳を別々に調理する。脳、サワークリーム、ハーブを添えてください。

ジャガイモ-700 g、牛肉の脳-200 g、新鮮な白いキノコ-220 g、タマネギ-80 g、ニンジン-80 g、パセリの緑-20 g、トマト-120 g、マーガリン-20 g、サワークリーム-40 g、塩