ドライフルーツとキノコのスープ

1サービング


乾燥したキノコのスープを調理し、それを緊張させます。沸騰したキノコを細かく刻み、スープに入れ、揚げた玉ねぎを加え、スープで薄めた小麦粉、乾燥した梅または黒梅とレーズンを洗った。再びスープを沸騰させます。サービング時にパセリの緑を振りかける。