カレースープ

玉ねぎを細かく刻み、黄金色になるまで脂肪を炒め、カレーを加えて3分間炒める。野菜を切り、肉と一緒に炒め、切り分けます。ベイリーフ、塩を加え、水を注ぎ、2回量が減るまで煮る。肉を取り除き、ふるいでスープを拭き、レモン汁とサワークリームで味付けします。肉とクランブルライスを添えます。