ラ・パロットをスープ。（ラムと野菜スープ）

1サービング


肉、小さなキューブにカット、骨から調理スープに浸し、沸騰させ、半分調理するまで弱火で調理します。その後、さいの目に切ったジャガイモ、ロンビックカットビーンポッド、ソテーしたパプリカのタマネギ、砕いたクミン、ベイリーフを追加します。すべてを塩にして調理するまで調理し、調理の終わりの5分前に、薄めた小麦粉のソテーとサワークリームを紹介します（サワークリームは提供されるときに与えることができます）。