ラムとライスとフレッシュトマトのスープ

1サービング


ラムは30-40 gの部分に切られ、鍋に入れ、冷水を注ぎ、弱火で半分に調理するまで煮る。米はよく洗い、スープに注ぎ、10分煮る。その後、トマト、玉ねぎ、赤唐辛子、くさびにカットが配置されます。提供する前に、溶き卵をスープに注ぎ、混ぜ、パセリ、ディル、セロリ細かく刻んだ緑を振りかけます。