アルメニア語でapurを歌う
1サービング
沸騰したスープに浸したレンズ豆を入れ、柔らかくなるまでそれらを調理し、さいの目に切ったジャガイモ、スプレー玉ねぎと小麦粉、プルーンまたはウリュック、調理された緊張したナッツを加えて調理する。提供するときは、ゆでた牛肉を入れ、ディルと挽いた黒コショウを振りかけます。レンズ豆がよく煮るときの塩。
ジャガイモ-400 g、味に塩、クルミ-40 g、牛肉-300 g、プルーンまたはウリュック60 g、レンズ豆-160 g、玉ねぎ-60 g、溶かしバター-60 g、小麦粉-1大さじ。スプーン、味にディル