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豆の野菜スープ

料理レシピ / 最初のコースレシピ / スープ（スープ） / カリフラワースープ

1サービング

豆スープは、優れた、栄養価の高い最初のコースのレシピです。もちろん、通常の野菜スープは豆汁よりも速く調理します。豆皿のレシピは、豆を沸騰させるのに一定の時間がかかります（そして、必要に応じて、浸します）。しかし、いずれにせよ、カリフラワーも含まれているレシピの豆スープは、非常に健康的でおいしいです。

豆-80 g、カリフラワー-300 g、ジャガイモ-3個、ニンジン-1 pc。、パセリの根-1 pc。、タマネギ-1 pc。、脂肪-2大さじ。スプーン、味へのスープ、味への塩、味への緑

豆を通り抜け、よくすすぎ、冷水（豆100gあたり300mlの水）を注ぎ、弱火で柔らかくなるまで煮る。根をバーにカットし、玉ねぎを霧雨、脂肪とソテーを追加します。ジャガイモをくさびまたは棒に切り、カリフラワーを別々の花序に分けます。沸騰したスープに根、ジャガイモ、カリフラワーを同時に入れます。15〜20分間調理します。調理の終わりの5-10分前に、煎じ薬と一緒にゆで豆を加えます。豆のスープを塩にし、ハーブで味付けします。