スープ「プレンタニエ」

1サービング


ニンジン、ルタバガ、カブ、エンドウ豆、アスパラガス、カリフラワー、ジャガイモを塩漬けの沸騰したお湯で縫って煮る。ほうれん草の600 gを下げ、沸騰させ、油50 g、みじん切りディル、パセリを加えます。沸騰せずにウォームアップ。エンドウ豆ポッドは50g砂糖乾燥エンドウ豆に置き換えることができ、これは別々に沸騰させ、煎じ薬と一緒にスープに添付することができます。