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ビーフスープ
1サービング
ミートグラインダーを通った牛肉を冷水で注ぎ、30分煮ます。それから1つは別の5-10分のための刻んだspisserred根、塩と調理を置きます。完成したスープに細かく刻んだパセリの緑を入れます。
水-300 g、牛肉-80 g、玉ねぎ-20 g、セロリ根-10 g、脂肪-5 g、パセリの緑-5 g、塩
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