ガッタースープ

1サービング


調理されるまで処理されたギブレットを調理し、ニンジンとジャガイモを追加します。その後、茶色の小麦粉でストックと季節を緊張させます。残りのギブレットの調理された心室、肝臓と肉、そして細かく刻んだキノコを揚げたスープに入れてください。スープを沸騰させ、テーブルの上に注ぎ、挽いた卵黄で味付けします。