アスパラガススープとほうれん草

1サービング


皮をむき、新鮮なアスパラガスの600g片に切り、塩漬けの沸騰したお湯で調理し、ひずみます。煎じ薬のガラス、冷却、小麦粉の小さじ4杯で散布、薄いトリクルに注ぎ、絶えず干渉し、煎じ薬の残りの部分に注ぎ、後者を事前に沸騰させることができます。厚くしたら400gほうれん草の葉を入れ、沸騰させます。バター、クリーム（または牛乳）のグラスを追加、2卵黄で緩め、塩、アスパラガス、沸騰せずにウォームアップ。みじん切りのディルを注ぎ、パセリ。