ドライフルーツスープとジャム

1サービング


乾燥したリンゴ、ナシ、プラムをすすぎ、鍋に折り、水を注ぎ、15〜20分間調理し、砂糖を加えてから熱から取り除きます。果物をザルに戻し、煎じ薬を排水させます。その後、熱い果物を皿に入れ、それが溶けるように砂糖を惜しみなく振りかけて果物に浸すと、後者は沸騰してはいけません。煎じ薬と果物が完全に冷却されたら、いくつかの果物を皿に入れて煎じ薬の上に注ぎ、カシスや他の果実を加えて味をつけます。