甘いカボチャのスープ

1サービング


カボチャを切り、種を取り除き、皮をむき、小片に切り、深い鍋に入れ、1カップの水、塩を注ぎ、柔らかくなるまで煮る。小麦粉を油でスプレーします。ふるいを通してカボチャを拭き、鍋に入れ、牛乳を注ぎ、小麦粉、砂糖、レモンの皮を加え、10分間混ぜて調理する。完成した料理にバターと粉砕シナモンを入れてください。