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肉とポテトスープ(ダイエット)

1サービング


肉は中程度の塊に切り、2Lの大きな鍋で調理します。肉を半分にすると、野菜、キャベツ、玉ねぎ、塩を2つに加えます。ゆで野菜はスープから取り出します。4分の1に切ったジャガイモを加え、柔らかくなるまで煮る。提供する前に、みじん切りの緑がスープに置かれています。

ジャガイモ-500 g、肉-200 g、ニンジン-1 pc。、パースニップ-1 pc。、セロリ-1 pc。、パセリの根-1 pc。、白いキャベツ-0。25頭、味に塩、味にディル、パセリの緑、味に玉ねぎ