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ポテトミートボール入りミルクスープ(リトアニア語)
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ポテトスープ
1サービング
皮をむいたジャガイモの半分。水で沸騰し、乾燥し、熱い形でスクリーンまたはふるいを通して拭く。ジャガイモの後半をすりおろし、ガーゼを通して絞り、すりおろしたものと組み合わせ、徹底的にこすります。得られた塊をオイル(大さじ1)と塩でいっぱいにします。小さなボールの形で分数をカットし、塩水で沸騰させ、ホットミルクに移して沸騰させる
牛乳-1リットル、ジャガイモ-3個、バター-大さじ2。スプーン、味への塩、味への砂糖
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