ジャガイモのスープのぬいぐるみ

1サービング


ニンジン、パセリ、ネギ、セロリを皮をむき、洗い、キューブに切り、溶かしたバターでスパスします。スカッシュを皮をむき、花柄と花序を切り取り、3-4の部分に切り分け、小さじで種子を取り除き、形成された穴をミンチで満たします。沸騰した野菜の煎じ薬に通された野菜を入れて沸騰させ、沸騰したパンkvassを追加します。卵黄をサワークリームで叩き、スープに注ぎ、かき混ぜる、塩で味付けする。サービングするときは、皿に詰めたコージェットを入れ、スープを注ぎ、みじん切りの緑を振りかけます。