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豆とジャガイモのスープ

1サービング


豆を通して、よく洗い、皿に入れ、水を注ぎ、5〜6時間立ってみましょう。その後、同じ水で溶接します。にんじん、玉ねぎ、パセリを皮をむき、2つの部分に沿って切り、焼き、洗い、鍋に折り、水を注ぎ、30〜35分間煮る。野菜が完全に柔らかくなると、他の料理にスープをひずみ、ジャガイモを入れてください。調理の終わりに、煎じ薬と一緒に豆を入れ、さいの目に切った、スプレーしたニンジン、玉ねぎとパセリ、塩を追加、コショウとベイの葉。完成したスープを熱から取り除きます。サービングするときは、細かく刻んだディルとパセリの緑を振りかけます。

ジャガイモ-600 g、豆-0。5カップ、ニンジン-100-120 g、パセリの根-15 g、パセリの緑の味、味にディル、玉ねぎ-120 g、味に塩、味にベイリーフ、味にコショウ、溶かしバター-4大さじ。スプーン