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魚の自家製ポテトスープ

1サービング


ストローで細切りにしたニンジンは、半準備まで塩水で煮込み、次に細切りにした玉ねぎ、ジャガイモを入れて沸騰させ、魚、スパイスを敷き、スープは準備が整うまで煮る。

ジャガイモ-600 g、ニンジン-50 g、パセリの緑-15 g、玉ねぎ-50 g、味への塩、味へのベイリーフ、ネギ-25 g、味へのピーマン、シーパーチまたはタラ250g