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サゴとポテトスープ

1サービング


野菜の沸騰煎じ薬で、皮をむいたジャガイモを下げ、くさびに切り、沸騰させて5分間調理し、0。5杯のサゴを注ぎ、5〜7分間調理する。次にニンジン、パセリ、球根玉ねぎを入れ、バターでさいの目に切って、2を沸騰させます-3分、鍋をストーブの端に移動します。塩、コショウ、ベイリーフでスープを味付けします。サービングするときは、細かく刻んだパセリとディルグリーンをテーブルに振りかける

ジャガイモ-800 g、ニンジン-150 g、パセリの根-15-20 g、タマネギ-50 g、バター-大さじ3。スプーン、サゴ-0。5カップ、味にベイリーフ、味にコショウ、味にディル、味にパセリの緑、味に塩